期刊简介
《东方养生》内容分为“活、色、生、香”四大板块，海涵数码、房产、汽车等资讯类内容;美容、服饰、珠宝等时尚类内容;营养、保健、户外等健康类内容;影视、书籍、演出等文化类内容。
《东方养生》以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针和“双百方针”，理论联系实际，开展教育科学研究和学科基础理论研究，交流科技成果，促进学院教学、科研工作的发展，为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。
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- 杂志名称：东方养生杂志
- 主管单位：海南省文化广电出版体育厅
- 主办单位：海南省高级体校
- 国际刊号：1004-5058
- 国内刊号：46-1022/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
霜叶可玩,佳实可啖
凌云
关键词：
摘要：概说柿子原产地在中国,已有一千多年的栽培历史.主要种植地区在河南、山西、陕西、河北等地山区.柿子19世纪传入法国和地中海各国,后又传入美国.经过人工培育后的美洲柿已经有了许多优良品种,味道也超过东方柿子.不过中国仍然是世界上产柿多的国家,年产鲜柿70万吨.在1000多种柿子中,中国占了300多种.大家脑海里的柿子有固定的模样,其实它也有很多面貌.颜色上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等;形状上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等.其实柿子主要分为甜柿(亦称“甘柿”)与涩柿两类,前者成熟时已经脱涩,后者需要人工脱涩.适合家庭用的脱涩的方法也很简单,将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内,在室温下,5-7天即可脱涩.
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